Sunny Angel

這真的是我第一次吃黑毛和牛，
老實說我真的不懂黑毛和牛長怎樣?是圓、是扁?

因為某次的聚會有了這個機會吃到所謂的黑毛和牛，
才讓我真的了解為什麼會有人如此著迷這東西。

配料盤中，只有簡單的沾醬、塩蔥、檸檬，
黑毛和牛真的不需要有太多的沾醬，原味加點海鹽才能吃出原味。

特別要說說中間這塩蔥，它可是讓我們這群人續了三大碗。
牛舌捲上一點點塩蔥，讓牛舌的多汁原味更加跳了出來。

糟了!!
忘了點的是什麼飲料，不過應該不是什麼愛心烏龍飲之類的!

一來就一盤生蠔，是怎樣今天晚上不用睡了嗎?
喂喂喂，我是說吃太飽睡不著，想歪到牆角去罰站!!!!

高級的燒肉一定都是用碳火，牛肉帶點碳香味是最棒的。

這這這我真的忘記是什麼部位，
不過你看看這個油花分部就知道這是如此的美味。

看看這滋滋作響的油，打著打著我肚子都餓了!!!

搭上一點塩蔥會有不一樣的口感、滋味。

茶泡飯是別人點的，所以沒有嘗到味道。
不過這樣古色古香的擺盤方式，真的會讓食物的增色不少。

哈哈哈，一直在加點塩蔥，
後來服務人員直接給了我們一碗!!!

不要問我是那個部位，反正就是好吃的和牛。

這盤杯子要說明一下，

因為我們少了兩個杯子，所以我們就跟服務人員說：「請給我們兩個杯子。」
服務人員：「好的，請稍等。」沒一兩分鐘，就端了這盤杯子出現。

每個人都覺得超新奇的，每個人都在搶拍這盤東西。

這我知道，這是山藥。

我是負責吃跟拍照，所以不要問我吃了什麼!!!

剛剛有位讀者摳印進來說，我都不介紹這樣太不負責任了吧!!

好啦!!那我就來介紹一下，
這是一塊黑毛和牛牛排(誰看不出來阿!!!!!!)，
均勻分部的油花已經讓我想到等等放入口中的滋味了!

因為牛排是服務人員幫我們烤的，
果然五分熟的牛肉最粉嫩好吃。

烤雞軟骨，脆香脆香好好吃！
喀哩喀哩好好吃~

這也是超神奇的食物，它有點像肉捲，
等等烤完就會展開變成一長條的牛肉。

烤肉的火候可以控制得宜，每一位服務人員應該都受過不少訓練。

然後在切成一小段分食，好吃。

如果不想出國吃黑毛和牛，真的很推薦這家!
真的會讓人回味無窮，當然也要準備滿滿的現金！

最後的起司馬鈴薯，因為我們請服務生給我們多一點Cheese。
結果他至少給了我們trible cheese。

雖然我不知道還有沒有更好吃的黑毛和牛，
不過至少是我吃過最好吃的燒肉。

【店家資訊】

一頭也黑毛和牛燒肉店 02-8773-7872
http://www.ittouya.com/

地址：台北市忠孝東路4段216巷8弄8號